第278章(2 / 2)
张岚从来就不是好脾气的人,琳琳爸爸是开长途货车的,常年在路上,家里只有母女俩,她又开了个小超市,为了撑起来,早已变成了外人眼中的泼妇,不然如何保护自己和女儿?
在学校里,张岚找到那几个男生,大庭广众之下将对方的行为说出来,要求男生去给自己的女儿道歉。
学生的脸皮总是薄,几个男生在张岚的一顿输出下,毫无还手之力,最后被班主任压着去给琳琳道歉。
如此才算告一段落,琳琳没多久也回去上课了。
张岚与女儿彻夜长谈的晚上,寻苓则在看完成琳琳任务后,获得的茶叶蛋时光回溯。
这一次的时光回溯有5个,也就是可以入梦5次,寻苓当晚就用了一次。
入梦瞬间,她便睡了过去,精神体则来到另一处空间。
不是上回的御厨房,而是一个现代的厨房。
厨房里有各种现代的锅碗瓢盆以及燃气炉油烟机等等,一个桌面上摆放着食材。
一盆鸡蛋,一些八角桂皮香叶干辣椒等香料,外加冰糖红茶叶盐老抽生抽等调味。
一位穿着白色厨师服的人出现在寻苓面前,一句话也没说,只是静静地开始做。
先将鸡蛋清洗干净后冷水下锅,大火煮8分钟,随即关火,闷五分钟,再将鸡蛋捞起来,放入冷水中过一遍,这是为了让鸡蛋的蛋壳与蛋白分开。
不过冷水,蛋壳会与蛋白黏连在一起,很难剥开。
过冷水后,将蛋壳用勺子一个个敲碎,这是为了汤料能更好地入味。
敲的力道要大,蛋壳的裂缝要尽量均匀。
最后,用牙签在鸡蛋上戳一个深深的洞。
锅中放入香料、茶叶、冰糖、鸡蛋、调味,最后加入清水以及半罐啤酒,淹没鸡蛋,小火继续煮一个小时。一个小时后,关火,将鸡蛋捞出来,剥开壳,里面的蛋白上已经印上了褐色的蛛网般的纹路,那是已经完全浸入的汤汁。 ↑返回顶部↑
在学校里,张岚找到那几个男生,大庭广众之下将对方的行为说出来,要求男生去给自己的女儿道歉。
学生的脸皮总是薄,几个男生在张岚的一顿输出下,毫无还手之力,最后被班主任压着去给琳琳道歉。
如此才算告一段落,琳琳没多久也回去上课了。
张岚与女儿彻夜长谈的晚上,寻苓则在看完成琳琳任务后,获得的茶叶蛋时光回溯。
这一次的时光回溯有5个,也就是可以入梦5次,寻苓当晚就用了一次。
入梦瞬间,她便睡了过去,精神体则来到另一处空间。
不是上回的御厨房,而是一个现代的厨房。
厨房里有各种现代的锅碗瓢盆以及燃气炉油烟机等等,一个桌面上摆放着食材。
一盆鸡蛋,一些八角桂皮香叶干辣椒等香料,外加冰糖红茶叶盐老抽生抽等调味。
一位穿着白色厨师服的人出现在寻苓面前,一句话也没说,只是静静地开始做。
先将鸡蛋清洗干净后冷水下锅,大火煮8分钟,随即关火,闷五分钟,再将鸡蛋捞起来,放入冷水中过一遍,这是为了让鸡蛋的蛋壳与蛋白分开。
不过冷水,蛋壳会与蛋白黏连在一起,很难剥开。
过冷水后,将蛋壳用勺子一个个敲碎,这是为了汤料能更好地入味。
敲的力道要大,蛋壳的裂缝要尽量均匀。
最后,用牙签在鸡蛋上戳一个深深的洞。
锅中放入香料、茶叶、冰糖、鸡蛋、调味,最后加入清水以及半罐啤酒,淹没鸡蛋,小火继续煮一个小时。一个小时后,关火,将鸡蛋捞出来,剥开壳,里面的蛋白上已经印上了褐色的蛛网般的纹路,那是已经完全浸入的汤汁。 ↑返回顶部↑