网红在大杂院 第162节(2 / 4)
时间还早,不到睡觉时间呢,索性将家庭版味精做了。
孙慧慧开始往外掏东西。
唐磊分别放到盆子里。
他先将香菇用面粉进行投洗,确保干净。
面粉的吸附能力很强,所以也是可以去污的。
投洗干净的干香菇也变得柔软了些,直接切片,放到一边备用。
小毛虾不用处理,可以直接用。
再就是紫菜,要撕开。
不用撕得特别碎,所以唐磊弄的很快。
将锅刷干净,等着锅里头的水蒸发掉。
抽出木柴,保持小火。
将香菇段放进锅里,不行的煸炒。
炒到用手一折就断的程度,接下来放小毛虾,接着炒,炒个一两分钟就可以放干紫菜了。
它比较容易胡,所以要注意一些。
用手掐一掐,一旦放到手指肚上很容易碾碎就表示可以了。
赶紧盛出来。
“这就可以了?”孙慧慧没想到会这么快。
唐磊就道,“能有多难。只是之前一直没想起来,要不然早做了。这个还没做完,还需要捣碎成末。”
所以他现在也等着石臼呢。
孙慧慧下意识的加快了速度,“最后一回了,马上好。”
唐磊摆手,“不着急。就是这石臼要如何清洗呢?”
没有洗洁精的脑袋想洗个东西太难了。
孙慧慧就道,“我给你的建议是小灰,然后用热水冲。”
唐磊看向灶台,“可以试试。”
他扒拉出来一些带火的灶台灰备用。
“终于弄完了,你洗吧,这盆虾酱我先放空间里了。”孙慧慧将虾酱盆收起,“我去磨黄豆。”
榨油的第二步就是将黄豆磨碎。
这个工程量大,可不能用石臼,必须石磨。
唐磊将灶台灰收进石臼,然后用杵子砸几下,就是让它们都沾上。
然后就是将它们放进一个盆里,再倒入温水进行浸泡。 ↑返回顶部↑
孙慧慧开始往外掏东西。
唐磊分别放到盆子里。
他先将香菇用面粉进行投洗,确保干净。
面粉的吸附能力很强,所以也是可以去污的。
投洗干净的干香菇也变得柔软了些,直接切片,放到一边备用。
小毛虾不用处理,可以直接用。
再就是紫菜,要撕开。
不用撕得特别碎,所以唐磊弄的很快。
将锅刷干净,等着锅里头的水蒸发掉。
抽出木柴,保持小火。
将香菇段放进锅里,不行的煸炒。
炒到用手一折就断的程度,接下来放小毛虾,接着炒,炒个一两分钟就可以放干紫菜了。
它比较容易胡,所以要注意一些。
用手掐一掐,一旦放到手指肚上很容易碾碎就表示可以了。
赶紧盛出来。
“这就可以了?”孙慧慧没想到会这么快。
唐磊就道,“能有多难。只是之前一直没想起来,要不然早做了。这个还没做完,还需要捣碎成末。”
所以他现在也等着石臼呢。
孙慧慧下意识的加快了速度,“最后一回了,马上好。”
唐磊摆手,“不着急。就是这石臼要如何清洗呢?”
没有洗洁精的脑袋想洗个东西太难了。
孙慧慧就道,“我给你的建议是小灰,然后用热水冲。”
唐磊看向灶台,“可以试试。”
他扒拉出来一些带火的灶台灰备用。
“终于弄完了,你洗吧,这盆虾酱我先放空间里了。”孙慧慧将虾酱盆收起,“我去磨黄豆。”
榨油的第二步就是将黄豆磨碎。
这个工程量大,可不能用石臼,必须石磨。
唐磊将灶台灰收进石臼,然后用杵子砸几下,就是让它们都沾上。
然后就是将它们放进一个盆里,再倒入温水进行浸泡。 ↑返回顶部↑