第55章（2 / 3）
白护卫怎么可能让小皇子亲自做苦力？
至于顾清晏身为伴读倒是没拦，只是说南枝若是想亲自动手，身为伴读自然不能看着，他亦要陪同。
九皇子认为自己是个伪小孩，但他的伴读才八岁，是个真小孩，他在怎么丧心病狂也不至于让一个八岁的孩子给他打工。
于是他只能选择放弃亲自动手的想法，在一旁等结果。
可这么干等也不是个事，他干脆拉着顾清晏去厨房研究新鲜吃食打发时间。
第48章
南枝闲不住, 既然不让他帮忙，他就想做点什么打发时间，本来他的伴读提议出去玩, 顺带了解一下泉州的风土人情。
考虑到他带的人实在有点多, 又和州牧刚发生分歧, 此时还那么心大出去游玩, 多少有点不把郑光放在眼里，行为太过挑衅。
与其这样还不如好好研究手里配方, 有没有什么能打发时间的。
恰巧南枝注意到, 之前的制糖配方中他光顾着白砂糖，却没看到还有麦芽糖, 麦芽糖更多其实像个小零食，并不算那没要紧。
当时就下意识跳过，事后也没想起来, 如今无事可做, 倒是可以研究研究这些独属产品。
制作麦芽糖是件很考验耐心的活，没有麦芽, 需要找到小麦用发豆芽的方式将其发成麦芽，这个过程大概就需要五到七天不等。
期间不能忘记浇水, 南方的温度高，还要注意找凉快一些的地方，最好不高于三十度的位置发芽。
只是泉州这个时候的温度早已超过三十度, 更别提正中午时温度会更高了, 如果想成功发出麦芽，南枝就只能找一个空置地窖。
清晨温度不高的时候拿出来晒太阳，好在发芽过程顺利，除了有些发芽失败的被挑了出去外, 还剩下不少。
其实最难的发芽过程没有出问题，后续问题就不大，期间他还去滩涂考察了一下制盐进度。
人工干涉的滩池明显结晶速度比旁边自然晾晒的速度要快，仔细问了流程，然后根据结晶情况，心中反复调整最佳人工干预方案。
周瑾来看过几回，州牧郑光却完全没来过，一副不闻不问的转况，他也问过周瑾，对方却让他不必在意。
反正真正有成果之后他肯定还是要再见一见泉州牧，也不必急于一时。
比起有条不紊顺利进行中的制盐，麦芽糖的制作反倒更让他发愁，实在不行就只有等回盛京再重新尝试了。
功夫不负有心人，发出来的麦芽并没有在途中就烂掉，而是十分顽强的存活下来。
南枝心里隐约有种预感，如果同等情况，换一个人不一定有他这么顺利，或许他能够成功种植，也和农场有关。
麦芽发好后，他让清晏帮他买了一些糯米，将糯米浸泡两个时辰，将泡好的糯米煮成浓稠的糯米粥放凉备用。
然后将麦芽切碎，其实如果想要颜色更好看应该加入一些玉米粒调色，只不过大夏没有玉米，他农场内的玉米还不能光明正大拿出来。
他若有所思看了伴读一眼，虽然他的伴读似乎察觉到了什么，对方看到也会装作一无所知，但毕竟心照不宣也属于没挑明，他还是不太好意思，好在玉米并非必要品，即使不加它也能做出来。
将切碎的麦芽与糯米粥搅和匀，放着发酵三个时辰，然后用纱布将其包裹过滤，让后挤压出里面的水分。
将水分拧出是伴读代劳，毕竟身娇体贵的九皇子，根本没那么大力气。
但南枝坚信他就是年纪小，等他长大他肯定也会有很大力气，毕竟皇后天生神力，他也不可能差对不对？
选择性忽视他还有另一半血统，完全有可能变成和他亲爹仁安帝一样的战五渣。
拧干水分的糯米麦芽混合物，看着就不是很好吃，南枝觉得那去喂牲口应该不错，毕竟家畜基本不怎么挑食。 ↑返回顶部↑
至于顾清晏身为伴读倒是没拦，只是说南枝若是想亲自动手，身为伴读自然不能看着，他亦要陪同。
九皇子认为自己是个伪小孩，但他的伴读才八岁，是个真小孩，他在怎么丧心病狂也不至于让一个八岁的孩子给他打工。
于是他只能选择放弃亲自动手的想法，在一旁等结果。
可这么干等也不是个事，他干脆拉着顾清晏去厨房研究新鲜吃食打发时间。
第48章
南枝闲不住, 既然不让他帮忙，他就想做点什么打发时间，本来他的伴读提议出去玩, 顺带了解一下泉州的风土人情。
考虑到他带的人实在有点多, 又和州牧刚发生分歧, 此时还那么心大出去游玩, 多少有点不把郑光放在眼里，行为太过挑衅。
与其这样还不如好好研究手里配方, 有没有什么能打发时间的。
恰巧南枝注意到, 之前的制糖配方中他光顾着白砂糖，却没看到还有麦芽糖, 麦芽糖更多其实像个小零食，并不算那没要紧。
当时就下意识跳过，事后也没想起来, 如今无事可做, 倒是可以研究研究这些独属产品。
制作麦芽糖是件很考验耐心的活，没有麦芽, 需要找到小麦用发豆芽的方式将其发成麦芽，这个过程大概就需要五到七天不等。
期间不能忘记浇水, 南方的温度高，还要注意找凉快一些的地方，最好不高于三十度的位置发芽。
只是泉州这个时候的温度早已超过三十度, 更别提正中午时温度会更高了, 如果想成功发出麦芽，南枝就只能找一个空置地窖。
清晨温度不高的时候拿出来晒太阳，好在发芽过程顺利，除了有些发芽失败的被挑了出去外, 还剩下不少。
其实最难的发芽过程没有出问题，后续问题就不大，期间他还去滩涂考察了一下制盐进度。
人工干涉的滩池明显结晶速度比旁边自然晾晒的速度要快，仔细问了流程，然后根据结晶情况，心中反复调整最佳人工干预方案。
周瑾来看过几回，州牧郑光却完全没来过，一副不闻不问的转况，他也问过周瑾，对方却让他不必在意。
反正真正有成果之后他肯定还是要再见一见泉州牧，也不必急于一时。
比起有条不紊顺利进行中的制盐，麦芽糖的制作反倒更让他发愁，实在不行就只有等回盛京再重新尝试了。
功夫不负有心人，发出来的麦芽并没有在途中就烂掉，而是十分顽强的存活下来。
南枝心里隐约有种预感，如果同等情况，换一个人不一定有他这么顺利，或许他能够成功种植，也和农场有关。
麦芽发好后，他让清晏帮他买了一些糯米，将糯米浸泡两个时辰，将泡好的糯米煮成浓稠的糯米粥放凉备用。
然后将麦芽切碎，其实如果想要颜色更好看应该加入一些玉米粒调色，只不过大夏没有玉米，他农场内的玉米还不能光明正大拿出来。
他若有所思看了伴读一眼，虽然他的伴读似乎察觉到了什么，对方看到也会装作一无所知，但毕竟心照不宣也属于没挑明，他还是不太好意思，好在玉米并非必要品，即使不加它也能做出来。
将切碎的麦芽与糯米粥搅和匀，放着发酵三个时辰，然后用纱布将其包裹过滤，让后挤压出里面的水分。
将水分拧出是伴读代劳，毕竟身娇体贵的九皇子，根本没那么大力气。
但南枝坚信他就是年纪小，等他长大他肯定也会有很大力气，毕竟皇后天生神力，他也不可能差对不对？
选择性忽视他还有另一半血统，完全有可能变成和他亲爹仁安帝一样的战五渣。
拧干水分的糯米麦芽混合物，看着就不是很好吃，南枝觉得那去喂牲口应该不错，毕竟家畜基本不怎么挑食。 ↑返回顶部↑