第55章(3 / 3)

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  他特意找了一个小炉子,配套的小陶罐,就是怕火候过大直接把糖熬糊了。
  用小火一点点煮,糖水逐渐由稀到稠,南枝不停的拿着一根木棍搅拌,熬糖是个细致活。
  直到搅糖的木棍受到细微的阻力,提起来看过后是他记忆中的模样。
  麦芽糖算是他回忆中难得的甜蜜,上一辈子,他的父母还没闹到离婚的地步,家里条件也不算特别好,但在接他幼儿园放学时,总会带着两根小木棍搅着麦芽糖哄他。
  他十分喜欢用两根小木棍反复搅,搅成白色之后,然后一点点吃掉,有些黏牙却带着难以忘怀的甜。
  将小陶罐里的麦芽糖倒入之前准备的容器,趁着糖处于还热的时候倒出,放凉了就会凝固在陶罐中。
  拿出用竹子削成的小竹签,洗干净后晾干,然后用竹签挑起一块颜色更浅一些,还略带余温的麦芽糖。
  质地看着如同蜂蜜一般,颜色通透也很好看。
  将手中的麦芽糖递给顾清晏,自己再挑了一块,如同记忆中一样,将麦芽糖反复拉扯搅动,带着透明浅色麦芽糖逐渐浑浊,慢慢变成乳白色。
  麦芽糖是相同味道。
  “枝枝,这就是你说的麦芽……糖?”看着黏糊糊的糖,伴读有些迟疑,比起吃好像九皇子更喜欢玩。
  “可惜麦芽糖做起来太麻烦了,不然也可以当白糖的替代品补充。”南枝可惜。
  物资匮乏的情况下,人对甜味的追求十分狂热,糖对于普通人而言是奢侈品,因此无论喜不喜欢,都对糖十分渴望。
  其实如果不是之前算是得罪了泉州牧,他都想去山上看看有没有什么山珍,鲜美的菌子算是难得的美味。
  就是一个不留心万一吃到有毒菌子,不一定能够成功救回来。 ↑返回顶部↑


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